Gelatina de Morango com Frutas e Creme
Uma sobremesa refrescante e colorida, perfeita para um dia quente! Camadas de gelatina de morango, frutas frescas e um cremoso mingau de leite condensado. Uma explosão de sabores que encanta a todos.
Ingredientes
- 4 envelopes (12g cada) de Gelatina sabor morango
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 400ml de Leite
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 3 colheres (sopa) de Amido de milho
- 1/4 de unidade de Mamão papaya
- 1 unidade de Maçã
- 10 unidades de Morango
- 1 unidade de Banana
- 1/2 unidade de Manga
Modo de Preparo
- 1
Prepare as gelatinas de morango seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- 2
Pique as frutas em pedaços pequenos. Reserve.
- 3
Em taças individuais, distribua pequenas porções das frutas picadas (um pouco de cada fruta, exceto morangos, que podem ser usados mais).
- 4
Cubra as frutas com a gelatina de morango, deixando aproximadamente 1,5cm de espaço na taça.
- 5
Leve as taças ao congelador por 1 hora e 30 minutos, ou até a gelatina firmar.
- 6
Enquanto isso, prepare o mingau: em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (aproximadamente 10 minutos).
- 7
Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite.
- 8
Deixe o mingau amornar um pouco.
- 9
Após a gelatina firmar, despeje o mingau morno sobre a camada de gelatina e frutas.
- 10
Leve novamente ao congelador por mais 2 horas, ou até o creme firmar completamente.
- 11
Sirva gelado.