Gelatina de Morango com Creme de Leite Condensado
Uma sobremesa bicolor irresistível! Camada de gelatina de morango e um cremoso creme de leite condensado, uma combinação perfeita para refrescar seu dia. Fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 2 caixas (170g cada) de Gelatina sabor morango
- 1/4 xícara (chá) de Água
- 250 ml de Leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- Para decorar (a gosto) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Prepare 1 caixa de gelatina de morango conforme as instruções da embalagem. Distribua em 8 taças individuais, preenchendo apenas a metade de cada uma.
- 2
Leve as taças à geladeira até a gelatina endurecer completamente (aproximadamente 30 minutos).
- 3
Dissolva a segunda caixa de gelatina em 1/4 xícara (chá) de água fervente, mexendo até dissolver completamente.
- 4
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- 5
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar (cerca de 5 minutos).
- 6
Retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente.
- 7
Incorpore o creme de leite e a gelatina dissolvida ao creme frio, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 8
Complete as taças com o creme preparado e leve à geladeira até firmar completamente (pelo menos 2 horas).
- 9
Antes de servir, decore com morangos picados.