Gelatina de Morango com Creme de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare 1 caixa de gelatina de morango conforme as instruções da embalagem. Distribua em 8 taças individuais, preenchendo apenas a metade de cada uma.

2. 2

   Leve as taças à geladeira até a gelatina endurecer completamente (aproximadamente 30 minutos).

3. 3

   Dissolva a segunda caixa de gelatina em 1/4 xícara (chá) de água fervente, mexendo até dissolver completamente.

4. 4

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar (cerca de 5 minutos).

6. 6

   Retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente.

7. 7

   Incorpore o creme de leite e a gelatina dissolvida ao creme frio, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.

8. 8

   Complete as taças com o creme preparado e leve à geladeira até firmar completamente (pelo menos 2 horas).

9. 9

   Antes de servir, decore com morangos picados.