Deliciosa combinação de gelatina de abacaxi com um cremoso creme de leite condensado. Uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.
Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela, misture 500ml de leite com o amido de milho até dissolver completamente. Reserve.
Em outra panela, leve ao fogo os 500ml de leite restantes e o leite condensado. Mexa até ferver.
Adicione o leite com o amido de milho à mistura de leite condensado e leite, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme.
Despeje a gelatina em uma travessa ou taça.
Espalhe o creme de leite condensado por cima da gelatina.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até que esteja firme.
Sirva gelada. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima.