Gelatina com Creme de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, utilizando 500ml de água para cada pacote. Deixe ferver bem até dissolver completamente.

2. 2

   Adicione o açúcar e os cubos de gelo à gelatina já dissolvida. Mexa bem e leve à geladeira para esfriar.

3. 3

   Enquanto a gelatina esfria, prepare o creme. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e 100ml de água.

4. 4

   Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria até formar uma pasta homogênea.

5. 5

   Adicione a mistura de amido de milho à panela com o leite condensado e o creme de leite. Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar, formando um creme consistente.

6. 6

   Despeje o creme em um refratário. Deixe esfriar completamente.

7. 7

   Assim que a gelatina estiver fria e consistente, despeje-a sobre o creme no refratário.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja firme.

9. 9

   Sirva gelada.