Gelatina Colorida Tricolor com Leite de Coco
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Uma sobremesa refrescante e colorida! Camadas vibrantes de gelatina de morango, abacaxi e limão, combinadas com um cremoso creme de leite de coco. Perfeita para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 1 caixinha de Gelatina sabor Morango
- 1 caixinha de Gelatina sabor Abacaxi
- 1 caixinha de Gelatina sabor Limão
- 1 envelope de Gelatina incolor sem sabor
- 1 caixinha (395g) de Leite Condensado Sem Lactose
- 1 caixinha (200g) de Creme de Leite sem Lactose
- 1 xícara (chá) de Leite de Coco
Modo de Preparo
- 1
Prepare as gelatinas de morango, abacaxi e limão separadamente, utilizando 50% da água indicada na embalagem de cada uma. Despeje em três recipientes diferentes e leve à geladeira até firmar.
- 2
Após firmar, corte as gelatinas em cubinhos pequenos.
- 3
Em um recipiente à parte, hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem e dissolva-a em banho-maria.
- 4
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina incolor dissolvida até obter um creme homogêneo.
- 5
Em um refratário, disponha os cubinhos de gelatina colorida.
- 6
Despeje o creme de leite de coco sobre os cubinhos de gelatina, misturando levemente para distribuir as cores uniformemente.
- 7
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme. Se desejar, utilize uma forma com furo central para facilitar o desenformar.