Gelatina Colorida com Recheio Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva os 2 pacotes de gelatina sem sabor em 10 colheres de sopa de água fria. Misture bem e leve ao micro-ondas por 20 segundos, ou até que se forme um líquido homogêneo. Reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o creme de leite por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a gelatina sem sabor dissolvida ao creme do liquidificador e bata por mais 20 segundos.

4. 4

   Despeje o creme branco em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

5. 5

   Após o creme branco endurecer, prepare a gelatina de sua preferência conforme as instruções da embalagem, usando 300ml de água quente e 300ml de água fria.

6. 6

   Com uma faca, faça alguns cortes delicados nas laterais do creme branco para facilitar o desenformar.

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   Usando uma colher, levante suavemente o creme branco e despeje a gelatina colorida por baixo.

8. 8

   Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.

9. 9

   Desenforme e sirva.