Gelatina Colorida com Creme de Leite
Uma sobremesa refrescante e colorida, perfeita para festas e ocasiões especiais. Camadas vibrantes de gelatina combinadas com um cremoso creme de leite e leite de coco. Fácil de fazer e deliciosa!
Ingredientes
- 1 envelope de Gelatina sabor Morango
- 1 envelope de Gelatina sabor Limão
- 1 envelope de Gelatina sabor Laranja
- 1 envelope de Gelatina sabor Abacaxi
- 1 envelope de Gelatina sabor Uva
- 2 envelopes de Gelatina incolor sem sabor
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 200 ml de Leite de coco
- 2 litros de Água
Modo de Preparo
- 1
Prepare cada gelatina (morango, limão, laranja, abacaxi e uva) separadamente, utilizando 400ml de água para cada envelope, conforme as instruções da embalagem. Despeje cada sabor em uma forma individual e leve à geladeira até firmar completamente.
- 2
Após firmar, corte as gelatinas em cubos pequenos e reserve.
- 3
Em um recipiente, dissolva os dois envelopes de gelatina incolor sem sabor em 1/2 xícara (chá) de água fria. Deixe hidratar por 5 minutos.
- 4
Adicione 1/2 xícara (chá) de água fervente à gelatina incolor hidratada e misture bem até dissolver completamente.
- 5
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter um creme homogêneo.
- 6
Adicione a gelatina incolor dissolvida ao creme do liquidificador e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 7
Em uma forma de furo central (ou similar), disponha as gelatinas coloridas em cubos. Despeje o creme sobre as gelatinas, misturando delicadamente com uma colher.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a gelatina esteja firme. Desenforme e sirva gelada.