Gelatina Arco-Íris de Frutas Vermelhas e Tropicais
Uma gelatina colorida e refrescante, perfeita para um dia quente! Combinação deliciosa de frutas vermelhas e tropicais, com um toque de vinho branco e licor de laranja. Fácil de preparar e de visual incrível!
Ingredientes
- 100 gramas de Morangos
- 100 gramas de Manga
- 100 gramas de Uvas
- 100 gramas de Carambola
- 100 gramas de Framboesas
- 100 gramas de Melão
- 4 envelopes de Gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de Vinho branco doce
- 1/3 xícara (chá) de Licor de laranja
- 1/2 xícara (chá) de Suco de maçã
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário transparente e redondo, disponha as frutas variadas.
- 2
Em uma tigela, misture a gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem, o vinho branco doce, o licor de laranja, o suco de maçã e o açúcar.
- 3
Mexa bem a mistura de gelatina até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- 4
Despeje cuidadosamente a mistura de gelatina sobre as frutas no refratário.
- 5
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
- 6
Para desenformar, passe um pano úmido e quente ao redor da borda do refratário. Com o auxílio de uma espátula, solte delicadamente a gelatina e inverta-a sobre um prato de servir.