Uma sobremesa gelada irresistível! Camadas de sorvete cremoso, mousse de chocolate e bombons sonho de valsa. Perfeita para um dia quente ou para impressionar seus convidados.
Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de começar o preparo.
Pique os bombons Sonho de Valsa em pedaços médios.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou em intervalos curtos no microondas, mexendo até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture o creme de leite e as claras em neve delicadamente, utilizando movimentos suaves de baixo para cima, até obter um creme homogêneo.
Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de sorvete de creme.
Cubra o sorvete com a mousse de chocolate.
Finalize com os bombons picados.
Cubra o refratário com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.