Gelado de Pitanga
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Um gelado cremoso e refrescante, com o sabor intenso da pitanga e o toque crocante das castanhas-do-pará. Perfeito para um dia quente ou como sobremesa especial. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
- 400 gramas de Polpa de pitanga
- 2 xícaras (chá) de Suco de laranja
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 envelope de Gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de Castanha-do-pará
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata a polpa de pitanga, o suco de laranja e o açúcar até obter um suco homogêneo.
- 2
Prepare a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- 3
Misture delicadamente a gelatina dissolvida ao suco de pitanga.
- 4
Distribua a mistura em forminhas individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 5
Antes de servir, pique as castanhas-do-pará.
- 6
Decore cada porção do gelado com as castanhas picadas a gosto.