Gelado de Pitanga

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata a polpa de pitanga, o suco de laranja e o açúcar até obter um suco homogêneo.

2. 2

   Prepare a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.

3. 3

   Misture delicadamente a gelatina dissolvida ao suco de pitanga.

4. 4

   Distribua a mistura em forminhas individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.

5. 5

   Antes de servir, pique as castanhas-do-pará.

6. 6

   Decore cada porção do gelado com as castanhas picadas a gosto.