Gelado de pêssego
Refrescante e saboroso, o gelado de pêssego é a sobremesa perfeita para os dias quentes. Com um toque doce e cremoso, ele vai surpreender seu paladar!
Ingredientes
- 4 unidades de pêssegos maduros
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Descasque os pêssegos, retire os caroços e corte-os em pedaços.
- 2
Em uma panela, misture os pêssegos, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até os pêssegos ficarem macios.
- 3
Desligue o fogo e deixe esfriar. Depois, bata no liquidificador até obter um purê liso.
- 4
Adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ao purê de pêssego. Misture bem até ficar homogêneo.
- 5
Transfira a mistura para um recipiente e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
- 6
Antes de servir, retire do freezer e deixe descansar por alguns minutos para facilitar a colherada. Sirva em taças e aproveite!