Gelado de Abacaxi com Pudim de Caramelo: Sobremesa Refrescante
Uma deliciosa combinação de abacaxi fresco e pudim cremoso de caramelo. Doce perfeito para um dia quente, fácil de preparar e com um sabor inesquecível. Ideal para festas e encontros familiares.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 1 kg) de Abacaxi
- 1 caixa (seguindo instruções da embalagem) de Mistura para pudim sabor caramelo
- 1 xícara (200g) de Açúcar
- 1 xícara (200ml) de Água
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos.
- 2
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda dourada.
- 3
Adicione o abacaxi picado à calda e misture delicadamente.
- 4
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
- 5
Em um refratário, misture delicadamente o pudim com o abacaxi em calda.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, ou até firmar.
- 7
Antes de servir, adicione o creme de leite por cima e leve novamente à geladeira por 30 minutos.
- 8
Sirva gelado.