Gelado Cremoso de Abacaxi
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Um gelado refrescante e cremoso, perfeito para os dias quentes! O sabor intenso do abacaxi combinado com a textura suave do creme de leite é irresistível. Fácil de preparar e ideal para toda a família.
Ingredientes
- 1 unidade de Abacaxi
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 caixinhas de Gelatina sabor Abacaxi
- 200 gramas de Creme de leite
- 1 litro de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque e pique o abacaxi, removendo o miolo.
- 2
Em uma panela, leve a água ao fogo e, em seguida, adicione o abacaxi picado e o açúcar.
- 3
Mexa bem e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, até o abacaxi ficar macio.
- 4
Desligue o fogo e adicione as gelatinas, mexendo até dissolver completamente.
- 5
Deixe a mistura esfriar um pouco em temperatura ambiente.
- 6
Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente.
- 7
Molhe uma forma com água fria para facilitar a desenformação.
- 8
Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até firmar.
- 9
Desenforme e sirva gelado.