Fudge Diet de Chocolate Meio Amargo
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Fudge Diet de Chocolate Meio Amargo: um momento especial para a família, com um sabor cremoso e irresistível de chocolate, feito com muito amor. A sobremesa perfeita para compartilhar e criar novas tradições de casa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado diet
- 250g de Chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
- 2
Em uma tigela refratária, derreta o chocolate em banho-maria em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente derretido e liso.
- 3
Retire do fogo e adicione metade de uma lata de leite condensado diet (aproximadamente 200g). Misture bem até obter um creme homogêneo.
- 4
Incorpore a manteiga sem sal e misture delicadamente até que esteja totalmente incorporada.
- 5
Adicione uma pitada de sal e misture novamente.
- 6
Forre uma assadeira retangular (15cm x 20cm) com filme plástico, deixando as bordas sobrarem para facilitar na hora de desenformar.
- 7
Despeje a mistura de chocolate na assadeira preparada e espalhe uniformemente, criando uma camada de aproximadamente 2cm de altura.
- 8
Utilize o filme plástico para alisar a superfície do fudge.
- 9
Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, ou até que esteja firme.
- 10
Após firmar, retire o fudge da geladeira, remova o filme plástico e corte em quadrados do tamanho desejado.
- 11
Sirva em seguida e aproveite!