Fricassê de Frango cremoso na Air Fryer
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Um fricassê de frango cremoso e saboroso, preparado na praticidade da air fryer. Cobertura gratinada de queijo e batata palha, uma delícia irresistível! Perfeito para um jantar rápido e especial.
Ingredientes
- 500 g de Frango desfiado
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 unidade média de Cebola picada
- 150 g de Mussarela fatiada ou ralada
- 1 colher (chá) de Pimenta-do-reino moída
- a gosto de Sal
- a gosto de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.
- 3
Junte o frango desfiado e cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja levemente dourado.
- 4
Adicione o creme de milho reservado, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, apenas para incorporar os sabores.
- 5
Transfira a mistura para um refratário que caiba na sua air fryer.
- 6
Cubra o fricassê com a mussarela fatiada ou ralada.
- 7
Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Leve o refratário para gratinar por 5 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 8
Retire o refratário da air fryer com cuidado e cubra com a batata palha. Decore com azeitonas ou ervas frescas, a seu gosto.
- 9
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco.