Fricassê de Frango Cremoso
Um fricassê de frango prático e saboroso, pronto em apenas 30 minutos! Cremoso e com o sabor inconfundível do milho e requeijão, perfeito para um jantar rápido e delicioso.
Ingredientes
- 500g de Frango desfiado
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (200g) de Requeijão cremoso
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 1 unidade média, picado de Tomate
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o milho verde e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o tomate picados em um fio de óleo até que fiquem macios.
- 3
Adicione o frango desfiado à panela e misture bem, refogando por 2 minutos.
- 4
Em uma tigela, derreta o requeijão em banho-maria ou no micro-ondas até que fique cremoso.
- 5
Incorpore o requeijão ao frango na panela e misture delicadamente.
- 6
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione um pouco de leite para ajustar a consistência.
- 7
Retire do fogo e adicione o creme de milho e creme de leite reservado, misturando suavemente.
- 8
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.