Fricassê de frango
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Fricassê de Frango Cremoso: sabor caseiro que derrete na boca! Receita tradicional, com o tempero da terra, que vai te conquistar de primeira garfada.
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 gramas de queijo ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
- a gosto de batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 3
Incorpore o frango desfiado e misture bem, cozinhando por cerca de 5 minutos.
- 4
Adicione o milho verde, o creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture até ficar homogêneo.
- 5
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 a 10 minutos, até o creme engrossar.
- 6
Desligue o fogo e finalize com salsinha picada e queijo ralado por cima.
- 7
Sirva o fricassê quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.