Frango xadrez
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O Frango Xadrez é um prato vibrante e saboroso que combina pedaços suculentos de frango com vegetais crocantes e um molho delicioso. Perfeito para um almoço especial ou um jantar com amigos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, pimenta-do-reino, gengibre e alho picado.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja e frite o frango até dourar.
- 3
Adicione a cebola picada, o pimentão vermelho e verde, a cenoura em rodelas e a ervilha-torta.
- 4
Refogue os vegetais por cerca de 5 minutos até ficarem crocantes.
- 5
Misture o molho shoyu e a água em uma tigela, dissolva o amido de milho e adicione à frigideira.
- 6
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo até o molho engrossar.
- 7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.