Frango Grelhado Marinado com Ervas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o alecrim, o tomilho, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Coloque os peitos de frango em um saco plástico selável ou em um prato raso.

3. 3

   Despeje a marinada sobre o frango, garantindo que esteja bem coberto.

4. 4

   Feche o saco ou cubra o prato e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, de preferência 2 horas.

5. 5

   Preaqueça a grelha em temperatura média-alta.

6. 6

   Retire o frango da marinada e coloque-o na grelha.

7. 7

   Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja completamente cozido e a temperatura interna alcance 74°C.

8. 8

   Retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.