Frango Grelhado com Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o suco da laranja, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o alho amassado para criar uma marinada.

2. 2

   Adicione os filés de frango à marinada e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Em uma panela antiaderente, aqueça um fio de azeite em fogo médio.

4. 4

   Grelhe os filés de frango na marinada por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos por dentro e dourados por fora.

5. 5

   Enquanto isso, cozinhe a vagem em água fervente por 5 minutos, até ficar al dente.

6. 6

   Descasque a cenoura e corte-a em lâminas finas usando um descascador de legumes.

7. 7

   Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio.

8. 8

   Adicione a vagem e a cenoura à frigideira e refogue por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias.

9. 9

   Sirva o frango grelhado acompanhado dos legumes refogados.