Frango gratinado
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Receita da família, um frango gratinado que fica uma maravilha! Cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família cheio de carinho.
Ingredientes
- 500 gramas de Peito de frango
- 200 gramas de Queijo muçarela
- 1 lata de Creme de leite
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 4
Adicione o frango desfiado à panela, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
- 5
Incorpore o creme de leite e cozinhe por alguns minutos até tudo ficar bem misturado.
- 6
Transfira a mistura de frango para um refratário, espalhando uniformemente.
- 7
Cubra com a muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 8
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.
- 9
Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva em seguida.