Frango desfiado na panela de pressão
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Delicioso e prático, o frango desfiado na panela de pressão é a solução perfeita para as refeições do dia a dia. Suculento e cheio de sabor, ele pode ser usado em diversas preparações.
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango
- 3 xícaras de Água
- 1 unidade de Cebola
- 3 dentes de Alho
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto de Salsinha
Modo de Preparo
- 1
Comece picando a cebola e o alho em pedaços pequenos.
- 2
Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho e refogue mais um pouco, tomando cuidado para não queimar.
- 4
Coloque o peito de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
- 6
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 7
Retire o frango, desfie com um garfo e reserve.
- 8
Finalize com salsinha picada a gosto antes de servir.