Frango Desfiado Cremoso com Molho de Iogurte e Legumes
Um prato leve e saboroso, perfeito para um almoço rápido ou jantar descomplicado. O frango desfiado, combinado com o molho cremoso de iogurte e legumes frescos, resulta em uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 300 gramas de Frango
- 1 pote (170g) de Iogurte Desnatado
- 1 unidade de Limão
- 1 unidade (média), ralada de Cenoura
- 1/2 lata (170g) de Milho em Conserva
- 1/2 unidade (média), picada de Cebola
- 1/2 lata (200g) de Seleta de Legumes
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-Reino Branca
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o frango até ficar macio e desfie.
- 2
Em uma tigela, misture o iogurte desnatado, o suco de 1/2 limão, o sal e a pimenta-do-reino branca.
- 3
Adicione a cenoura ralada, o milho, a cebola picada e a seleta de legumes ao molho de iogurte.
- 4
Misture bem todos os ingredientes.
- 5
Adicione o frango desfiado e misture delicadamente.
- 6
Acerte o sal e a pimenta a gosto.
- 7
Sirva com arroz branco ou utilize como recheio de sanduíches.