Frango Desfiado com Batata Assada ao Creme de Leite
•
Prato simples e saboroso, ideal para um jantar rápido e prático. O frango desfiado, macio e suculento, combina perfeitamente com a batata assada e o toque cremoso do creme de leite.
Ingredientes
- 200 gramas de Frango
- 1 unidade de Batata média
- 2 colheres (sopa) de Creme de leite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe a batata: lave bem a batata e cozinhe-a no microondas por cerca de 5 minutos ou em água fervente até ficar macia. Em seguida, descasque e corte em fatias médias.
- 3
Em um refratário que possa ir ao forno, arrume as fatias de batata.
- 4
Desfie o frango já temperado com sal a gosto e espalhe sobre as batatas.
- 5
Cubra o frango com o creme de leite e tempere com mais um pouco de sal.
- 6
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a batata esteja dourada e o frango bem aquecido.
- 7
Retire do forno e sirva imediatamente.