Frango cremoso com requeijão light
Um prato leve e saboroso! Frango desfiado em um molho cremoso de requeijão light, finalizado com mussarela derretida. Uma opção prática e deliciosa para o dia a dia.
Ingredientes
- 500g de Peito de frango desfiado
- 1 lata de Creme de leite light
- 1 lata de Requeijão light
- 1/2 unidade (picada) de Cebola
- 1 pacote de Queijo ralado light
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- a gosto, em fatias de Mussarela
Modo de Preparo
- 1
Tempere o peito de frango desfiado com sal a gosto e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
- 3
Reduza o fogo para baixo e adicione o requeijão light, mexendo bem para não grudar no fundo da panela. Incorpore o creme de leite light, misturando delicadamente.
- 4
Adicione o queijo ralado light aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
- 5
Junte o frango desfiado ao molho e misture bem.
- 6
Transfira o frango cremoso para um refratário.
- 7
Cubra com fatias de mussarela.
- 8
Leve ao forno baixo (180°C) por aproximadamente 5 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.