Frango Cremoso com Batata ao Microondas
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Um prato prático e saboroso, ideal para o dia a dia. Frango suculento, temperado com maionese e creme de cebola, acompanhado de batatas macias. Perfeito para um jantar rápido e delicioso!
Ingredientes
- 1 kg de Coxas e sobrecoxas de frango
- 1 envelope de Creme de cebola
- a gosto de Sal
- a gosto de Tempero
- 1 unidade de Limão
- 1/2 pote (aproximadamente 200g) de Maionese
- 300 g de Batatas médias descascadas e cortadas ao meio
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com o suco de 1 limão, sal e o tempero a gosto. Retire o excesso de pele mais grossa.
- 2
Em um recipiente, coloque metade da maionese. Em outro, coloque o creme de cebola.
- 3
Passe os pedaços de frango na maionese e, em seguida, no creme de cebola.
- 4
Em um refratário de vidro, disponha as coxas com a parte do osso voltada para o centro e as sobrecoxas ao redor.
- 5
Passe as batatas no creme de cebola restante e disponha-as nos espaços vazios do refratário.
- 6
Leve ao microondas por 30 minutos em potência alta. Após 20 minutos, retire o refratário com cuidado e vire os pedaços de frango e as batatas, tomando cuidado com as batatas no centro.
- 7
Caso necessário, adicione mais 5 minutos de cocção. Verifique se o frango está cozido e as batatas macias. Se preferir dourar levemente, retire do microondas e finalize por alguns minutos no forno convencional, sem o papel alumínio.