Frango Cremoso ao Molho Suíço
•
Um frango suculento e saboroso, coberto com queijo suíço e um cremoso molho branco. Receita fácil e perfeita para um jantar especial ou dia a dia. Delicioso e prático!
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango
- 2 colheres (sopa) de Azeite
- 6 fatias de Queijo Suíço
- 4 dentes, picados de Alho
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 2 colheres (sopa), picada de Salsinha fresca
- 1 colher (café) de Sal marinho
- a gosto de Pimenta-do-reino preta
- a gosto de Noz-moscada
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho picado até ficar perfumado (sem dourar).
- 3
Adicione o frango à frigideira e doure-o dos dois lados em fogo médio. Não deixe cozinhar demais para evitar que fique seco.
- 4
Transfira o frango para um refratário.
- 5
Cubra o frango com as fatias de queijo suíço.
- 6
Despeje o creme de leite sobre o queijo.
- 7
Salpique a salsinha picada por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 230°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até o queijo estar dourado e o frango cozido por completo.