Frango Cremoso ao Molho de Tomate
•
Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Frango desfiado cremoso, com milho e mussarela gratinada, uma combinação irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 300g), cozido em 500ml de água com caldo de galinha e temperos a gosto de Peito de frango
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (200g), escorrido de Milho verde
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1 lata (340g) de Molho de tomate
- 100g, ralada ou em fatias de Mussarela
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em 500ml de água com caldo de galinha e temperos a gosto até ficar macio. Desfie o frango.
- 2
Em uma panela, refogue o frango desfiado com o molho de tomate.
- 3
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o requeijão até obter um creme homogêneo.
- 4
Transfira o frango refogado para um refratário de vidro.
- 5
Despeje o creme do liquidificador sobre o frango.
- 6
Salpique a mussarela por cima.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a mussarela gratinar.