Frango Cremoso ao Molho Branco com Milho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2cm e reserve.

3. 3

   Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e misture bem, mexendo sem parar por cerca de 1 minuto.

5. 5

   Aos poucos, adicione o leite frio, mexendo constantemente para evitar formação de grumos.

6. 6

   Dissolva o tablete de caldo de legumes no leite e adicione à panela.

7. 7

   Continue mexendo até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

8. 8

   Retire do fogo e misture o creme de leite e o milho.

9. 9

   Em um refratário médio, coloque metade do molho branco.

10. 10

    Arrume os cubos de frango sobre o molho.

11. 11

    Misture o requeijão na outra metade do molho e despeje sobre o frango.

12. 12

    Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o gratinado esteja dourado.

13. 13

    Retire do forno e salpique a batata palha por cima.

14. 14

    Sirva imediatamente.