Frango Cremoso ao Leite de Coco
Um frango suculento e saboroso, cozido em um molho cremoso de leite de coco, bacon e tomate. Prato simples e rápido, ideal para o dia a dia. Uma explosão de sabores brasileiros!
Ingredientes
- 400g, cortado em cubos de Filé de frango
- 100g, picado de Bacon
- 1 colher de sopa de Margarina
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 1 xícara de Molho de tomate
- 1 colher de café de Ajinomoto
- 1 colher de café de Tempero completo
- 2 colheres de sopa, picada de Salsinha
- 1 vidro pequeno (200ml) de Leite de coco
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o bacon na margarina até o bacon ficar crocante.
- 2
Adicione o frango em cubos, o tempero completo e o ajinomoto. Cozinhe até o frango estar dourado e cozido.
- 3
Incorpore o molho de tomate e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.
- 4
Adicione o leite de coco, misture bem e deixe ferver por mais 2 minutos.
- 5
Finalize com a salsinha picada e cozinhe por mais 1 minuto.
- 6
Verifique o sal e ajuste ao seu gosto.
- 7
Sirva quente.