Frango com Salsão e Limão: Receita Deliciosa
Um prato brasileiro simples e saboroso! Frango macio, com o frescor do salsão e o toque cítrico do limão, criando uma combinação perfeita de sabores. Ideal para um jantar leve e cheio de sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino branca.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Adicione o frango e doure-o por todos os lados.
- 4
Junte o salsão picado e refogue por cerca de 5 minutos, até começar a amolecer.
- 5
Despeje o vinho branco e deixe reduzir um pouco, cerca de 3 minutos.
- 6
Dissolva o caldo de galinha em 2 xícaras (500ml) de água quente e adicione à panela.
- 7
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até o frango estar cozido e o molho reduzido.
- 8
Verifique o sal e ajuste se necessário.
- 9
Adicione o suco de 1 limão e deixe ferver por mais 5 minutos.
- 10
Desligue o fogo, salpique a salsinha fresca picada e sirva imediatamente.