Frango com quiabo
Gente, vida corrida? Frango com quiabo: super prático, rápido e gostoso, pronto em minutos e a família toda vai adorar!
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 300 g de quiabo
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 unidades de tomate picado
- 1 unidade de pimentão verde picado
- 3 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango de todos os lados.
- 2
Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
- 3
Misture o tomate e o pimentão, deixando cozinhar por alguns minutos.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o frango ficar macio.
- 6
Enquanto isso, corte as extremidades do quiabo e adicione à panela nos últimos 10 minutos de cozimento.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco.