Frango com Brócolis e Pimentões

Modo de Preparo

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   1. Tempere o peito de frango em cubos médios com sal e alho a gosto.

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   2. Aqueça bem uma panela e adicione o azeite.

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   3. Adicione o frango à panela quente e frite até dourar, sem deixar soltar muita água.

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   4. Enquanto isso, lave e separe os floretes do brócolis. Cozinhe-os no vapor ou em água fervente por cerca de 3 minutos, até ficarem al dente.

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   5. Cozinhe os pimentões picados em cubos pequenos da mesma forma que o brócolis.

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   6. Pique a cebola em rodelas finas.

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   7. Assim que o frango estiver dourado, adicione a cebola à panela. Refogue por alguns minutos até ficar translúcida.

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   8. Adicione os pimentões e o brócolis cozidos à panela com o frango.

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   9. Misture delicadamente, desligue o fogo e adicione o cheiro verde a gosto.

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    10. Se desejar, adicione o bacon frito e picado antes de servir.