Frango com Batata na Panela de Pressão
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Um prato prático e saboroso, ideal para o dia a dia. Frango suculento e batatas macias, cozidos na praticidade da panela de pressão. Uma receita simples e deliciosa que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 unidades de Coxas e sobrecoxas de frango
- 4 unidades médias, descascadas e picadas de Batatas
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 4 dentes, amassados de Alho
- 1 unidade, suco de Limão
- 1 tablete de Caldo de galinha
- a gosto de Sal
- 1/2 xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, refogue a cebola picada e o alho amassado.
- 2
Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e misture bem.
- 3
Acrescente as coxas e sobrecoxas de frango, mexendo para envolver no tempero.
- 4
Regue o frango com o suco de um limão.
- 5
Incorpore as batatas picadas à panela.
- 6
Adicione 1/2 xícara de água.
- 7
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos.
- 8
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 9
Abra a panela com cuidado e verifique o cozimento do frango e das batatas. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 10
Tempere com sal a gosto e sirva.