Frango Assado com Molho de Soja

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Retire as miudezas do frango.

3. 3

   Tempere o frango com o suco de limão e o alho picado. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.

4. 4

   Retire o frango da geladeira e seque bem com papel toalha.

5. 5

   Em um refratário, coloque o frango e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média alta.

6. 6

   Reduza a potência para média e asse por mais 20 a 30 minutos, ou até que a carne perto do osso esteja cozida e não apresente mais nenhuma tonalidade rosada.

7. 7

   Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a margarina e o molho de soja. Leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos na potência máxima, ou até a margarina derreter e o molho aquecer.

8. 8

   Adicione os cubos de caldo de galinha à mistura de margarina e molho de soja e misture bem.

9. 9

   Pincele o frango com a mistura de molho e retorne ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima, ou até dourar levemente.

10. 10

    Retire do forno e sirva.