Frango assado com maionese
Frango assado com maionese: sabor inigualável, receita tradicional que passa de geração em geração. Suculência e crocância que vão te conquistar!
Ingredientes
- 1 kg de frango inteiro
- 200 g de maionese
- 4 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 unidade de limão
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 4 unidades de batatas médias
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.
- 3
Esfregue a mistura de maionese por todo o frango, garantindo que fique bem coberto.
- 4
Corte as batatas em pedaços grandes e coloque-as ao redor do frango na assadeira.
- 5
Polvilhe a salsinha picada por cima do frango e das batatas.
- 6
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
- 7
Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
- 8
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida.