Frango Assado com Abacaxi e Batata
Um frango assado suculento e saboroso, perfumado com canela e acompanhado de batatas e abacaxi grelhado. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.
Ingredientes
- 1,5 kg de Sobrecoxas de frango
- 1 unidade de Pimentão
- 1 unidade de Cebola média
- 1 unidade de Dente de alho
- 3 unidades de Rodelas de abacaxi
- 1 sachê de Tempero para Frango Assado
- a gosto de Canela em pó
- 3 unidades de Batatas grandes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave e pique o pimentão, a cebola e as batatas em cubos médios. Descasque e pique o alho finamente.
- 3
Em um saco para assar, coloque as sobrecoxas de frango, o tempero para frango assado e misture bem. Deixe descansar por 5 minutos.
- 4
Adicione as batatas, o pimentão, a cebola e o alho ao saco com o frango.
- 5
Feche bem o saco e leve ao forno por 40 minutos.
- 6
Enquanto isso, prepare o abacaxi: coloque as rodelas em uma assadeira pequena e polvilhe com canela em pó.
- 7
Após os 40 minutos, abra o saco do frango com cuidado para não se queimar, adicione as rodelas de abacaxi e feche novamente.
- 8
Retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até o frango estar dourado e cozido por completo.
- 9
Retire do forno, abra o saco com cuidado e sirva imediatamente.