Frango ao Molho Teriyaki Caseiro
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Um frango suculento com um irresistível molho teriyaki caseiro, feito com ingredientes simples e saborosos. Perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor! Ideal para acompanhar arroz branco.
Ingredientes
- 500 gramas de Filé de frango
- 2 colheres (sopa) de Molho de soja
- 1 colher (sopa) de Sake
- 1 cabeça de Alho
- 1/2 xícara (chá) de Molho de soja
- 4 colheres (sopa) de Sake
- 1 colher (sopa) de Mel
- 1 colher (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com 2 colheres (sopa) de molho de soja e 1 colher (sopa) de saquê. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Em uma frigideira média, aqueça um fio de óleo e doure os dentes de alho picados.
- 3
Adicione os filés de frango à frigideira e grelhe até dourar dos dois lados.
- 4
Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara (chá) de molho de soja, 4 colheres (sopa) de saquê, 1 colher (sopa) de mel e 1 colher (sopa) de açúcar.
- 5
Despeje o molho sobre o frango na frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar (cerca de 10 minutos).
- 6
Sirva o frango com o molho teriyaki por cima. Acompanha muito bem arroz branco.