Frango ao Molho de Cerveja e Creme de Leite
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Um ensopado cremoso e saboroso, com o toque especial da cerveja que confere um sabor único ao frango. Prato perfeito para um jantar aconchegante em família. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1 kg, cortado em pedaços de Frango sem pele (ou peito)
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 unidade, bem picada de Cebola
- 2 tabletes de Caldo de galinha
- 1/2 xícara de Água fervente
- 1 lata (350ml) de Cerveja
- 1/2 maço, picada de Salsinha
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure os pedaços de frango na manteiga, juntamente com a cebola picada até que fiquem levemente dourados.
- 2
Dissolva os tabletes de caldo de galinha na água fervente e adicione à panela.
- 3
Assim que começar a ferver, adicione a cerveja e a salsinha picada.
- 4
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, ou até o frango ficar macio e o molho reduzir.
- 5
Após o tempo de cozimento, adicione o creme de leite, misture delicadamente e retire do fogo.
- 6
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.