Frango ao Molho Cremoso de Iogurte
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Delicioso frango grelhado, envolto em um molho cremoso de iogurte, alho e ervas frescas. Uma receita leve e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sofisticado.
Ingredientes
- 500g de Frango em cubos
- 2 dentes, picados de Alho
- 1 unidade, picada de Cebola
- 1 colher (sopa) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 unidade (suco e raspas) de Limão
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-Reino Branca
- a gosto de Ervas Finas (salsa, cebolinha)
- 1 pote (170g) de Iogurte Natural
Modo de Preparo
- 1
Tempere os cubos de frango com sal, pimenta-do-reino branca e ervas finas a gosto.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e a margarina em fogo médio.
- 3
Refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 4
Adicione os cubos de frango à frigideira e refogue até dourarem bem, por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Adicione o iogurte natural, o suco de limão e misture bem.
- 6
Reduza o fogo para baixo, tampe a frigideira e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, ou até o frango estar cozido e o molho cremoso.
- 7
Verifique o sal e ajuste se necessário.
- 8
Sirva decorado com raspas de limão e ervas frescas.