Frango ao curry

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo de soja e refogue a cebola até ficar transparente.

3. 3

   Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.

4. 4

   Incorpore os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados.

5. 5

   Misture o pó de curry e cozinhe por 2 minutos para liberar os aromas.

6. 6

   Adicione o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

7. 7

   Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

8. 8

   Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco.