Frango à passarinho light
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Delicie-se com esta versão leve do clássico frango à passarinho, crocante e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Uma opção saudável que mantém todo o sabor da tradição brasileira!
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 4 dentes de alho picado
- 1/2 xícara de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 xícara de farinha de rosca integral
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, tempere o frango com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2
Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 3
Empane os pedaços de frango na farinha de rosca integral, cobrindo bem cada pedaço.
- 4
Coloque os pedaços empanados na assadeira e regue com o azeite de oliva.
- 5
Asse por cerca de 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até que o frango esteja dourado e crocante.
- 6
Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.