Frango à Milanesa Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e vinagre a gosto.

2. 2

   Em um prato raso, misture a farinha de rosca com o creme de cebola.

3. 3

   Passe cada filé de frango no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e creme de cebola.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem dos dois lados.

5. 5

   Em um refratário, disponha os filés fritos.

6. 6

   Cubra cada filé com uma colher de sopa de molho de tomate.

7. 7

   Sobre o molho, adicione 1 a 2 colheres de sopa de requeijão ou Catupiry.

8. 8

   Polvilhe a batata palha por cima.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até o queijo derreter e a batata palha ficar crocante.

10. 10

    Sirva imediatamente.