Fondue de Queijo com Pão Italiano
Um fondue cremoso e saboroso, perfeito para uma noite romântica ou um encontro entre amigos. O queijo gorgonzola derretido com creme de leite e requeijão, servido em um pão italiano, é uma experiência inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte o pão italiano ao meio, criando uma espécie de tigela. Retire delicadamente a polpa do pão, reservando-a para comer com o fondue.
- 3
Em uma panela média, derreta o queijo gorgonzola em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
- 4
Adicione o requeijão cremoso e misture bem até derreter completamente.
- 5
Por último, incorpore o creme de leite, mexendo suavemente até obter um molho homogêneo e cremoso.
- 6
Verifique o tempero e ajuste se necessário.
- 7
Despeje a mistura de queijo no interior do pão italiano, que servirá como uma travessa.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 5 minutos, apenas para aquecer e deixar o pão mais crocante.
- 9
Sirva imediatamente, acompanhado dos pedaços de pão italiano reservados.