Folhado de Chocolate com Morangos: Sobremesa Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Abra a massa folhada e corte-a em retângulos de 5cm x 10cm.

3. 3

   Asse as tiras de massa folhada em forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até dourar. Reserve.

4. 4

   Em uma panela, cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro mole (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Lave e pique os morangos.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.

7. 7

   Forre um refratário pequeno com as tiras de massa folhada assadas.

8. 8

   Espalhe o brigadeiro sobre a massa folhada.

9. 9

   Distribua os morangos picados por cima do brigadeiro.

10. 10

    Transfira o chocolate derretido para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um pequeno furo na ponta) e decore o folhado, criando uma espécie de rede sobre a sobremesa.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se harmonizem.