Flor de Mortadela Defumada
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Delicadas flores de mortadela defumada envolvendo cremosa mussarela de búfala. Um aperitivo sofisticado e saboroso, perfeito para festas e ocasiões especiais. Ideal para impressionar seus convidados com um toque de requinte.
Ingredientes
- 350 gramas de Mortadela defumada
- 350 gramas de Mussarela de búfala
- a gosto de Pimenta-do-reino rosa
- a gosto de Azeite extra virgem
- a gosto de Alecrim fresco
Modo de Preparo
- 1
Corte as fatias de mortadela defumada ao meio.
- 2
Enrole cada metade da mortadela em uma pequena porção de mussarela de búfala, formando uma flor.
- 3
Repita o processo com o restante da mortadela e da mussarela.
- 4
Disponha as flores de mortadela em um prato.
- 5
Tempere com pimenta-do-reino rosa moída na hora.
- 6
Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 7
Na hora de servir, regue com azeite extra virgem e decore com raminhos de alecrim fresco.