Flan de Limão com Coco
•
Um flan cremoso e refrescante, com o toque especial do coco e o sabor intenso do limão. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1/2 xícara (120ml) de Suco de limão
- 1 caixinha (100g) de Pó para maria-mole sabor coco
- 1 colher (chá) de Casca de limão ralada
- 1 xícara (240ml) de Água fervente
Modo de Preparo
- 1
Dissolva o pó para maria-mole na água fervente, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a casca de limão ralada até obter um creme liso.
- 3
Adicione a mistura de maria-mole ao liquidificador e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Unte levemente uma forma com um fio de óleo e, em seguida, passe um pouco de água fria na forma para facilitar o desenformar.
- 5
Despeje a mistura na forma preparada.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- 7
Desenforme o flan e decore a gosto. Sirva gelado.