Flan de iogurte com calda de morango
Delicie-se com esse flan de iogurte leve e cremoso, perfeito para qualquer ocasião, acompanhado de uma irresistível calda de morango que traz um toque especial ao prato.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
- 2
No liquidificador, coloque o iogurte, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata até ficar homogêneo.
- 3
Despeje a mistura em uma forma de flan previamente untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 4
Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até os morangos se desmancharem e a calda espessar um pouco.
- 5
Deixe a calda esfriar antes de servir.
- 6
Desenforme o flan em um prato e sirva com a calda de morango por cima.