Flan cremoso de Iogurte com Mel
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Um flan leve e saboroso, com a cremosidade do iogurte natural e o toque adocicado do mel. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de Água
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 potes (170g cada) de Iogurte natural com mel
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas por 15 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
- 2
Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o leite e os iogurtes até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma com furo no meio (22cm de diâmetro) com azeite.
- 4
Despeje a mistura na forma preparada.
- 5
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 6
Desenforme o flan e sirva gelado.