Um flan de coco irresistivelmente cremoso, com um toque de caramelo que derrete na boca. Perfeito para encantar seus convidados com um sabor tropical inesquecível. Uma sobremesa fácil e elegante.
Em uma forma de alumínio em formato de cone de 18 cm de diâmetro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher, até caramelizar completamente.
Com cuidado, gire a forma para espalhar o caramelo derretido por toda a superfície interna. Desligue o fogo e reserve.
Em uma tigela, misture o preparado para flan de coco, o leite de coco e o leite integral, seguindo as instruções da embalagem do produto.
Despeje a mistura do flan na forma caramelizada.
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, ou até que esteja firme.
Para desenformar, passe a ponta de uma faca fina entre as bordas do flan e a forma. Em seguida, inverta o flan em um prato de servir.
Caso o flan esteja grudado, passe a forma em água quente por alguns segundos para facilitar o desenformar.
Decore com framboesas e folhas de hortelã. Sirva imediatamente.